Nic MacLeod ble bonde for bare et år siden. Hun driver en liten, men voksende gård utenfor Glasgow, med særlig fokus på den lokale rase Highland-kyr. Foreløpig har hun fire Highland-kyr, ti Scots Grey-høns og noen få Scots Dumpy-høns. På sikt ønsker hun å utvide driften på en bærekraftig måte, slik at hun kan avle frem sine egne Highland kyr og selge kvalitetskjøtt direkte til kundene.

Maksimerer beitets potensial

Highland-kyrne hennes nyter godt av gårdens frodige beitemarker året rundt. Nå til våren og sommeren skal hun innføre rotasjonsbeiting, en metode som kan øke jordas produktivitet med opptil 40%.

"Å starte smått og bærekraftig er viktig for meg," forklarer Nic. "Jeg vil vokse naturlig med det vi har, og bruke jorda på best mulig måte."

Lærer underveis – og utfordrer stereotypier

Selv om hun har vokst opp på en gård er dette første gang Nic driver sin egen gård. Hun omfavner læringskurven ved å ta kurs, bygge erfaring gjennom praksis og søker bestandig råd hos andre bønder.

"Du må stole på erfaringene til folk rundt deg," sier hun. "Det handler om å være utholdende, snakke med folk som har gjort det før og finne trygghet i egne valg. Jordbruk handler om tillit – til jorda, dyrene og deg selv."

Hun innrømmer at det å være kvinne i landbruket har sine utfordringer.
"Folk tror ikke alltid at jeg gjør alt arbeidet selv, eller de antar at jeg ikke kan," sier hun. "Men jordbruk handler ikke bare om fysisk styrke. Det handler om tålmodighet, forståelse og å jobbe med dyrene, ikke mot dem."

Den tilnærmingen har gitt resultater. Ved å bruke tid med kyrne og håndtere dem rolig, har hun bygd opp tillit som gjør den daglige driften enklere.

Smartere gårdsdrift med virtuelle gjerder

For å gjøre driften mer effektiv, har Nic tatt i bruk virtuelle gjerder. Monil sitt system har gjort en stor forskjell, spesielt under kalvingsesongen når Highland-kyrne gjerne trekker seg unna for å føde i skjul.

"Å vite nøyaktig hvor de er, gjør alt mye lettere," sier hun. "De liker å kalve i skjult fra alle andre, og nå slipper jeg å bruke timevis på å lete etter dem."

Virtuelle gjerder har også gjort rotasjonsbeiting enklere og har redusert antall rømninger. Highlands har en tendens til å teste grenser og rive ned vanlige gjerder, noe som tidligere førte til hyppige rømninger.

"Med dette systemet er ikke rømninger et problem lenger. Monil er lett å komme i gang med og krever ikke mye teknisk kunnskap, noe som er fantastisk," sier hun. En ekstra bonus er at hun kan gi navn til hver ku i appen. "Jeg elsker kallenavn-funksjonen – nå ser jeg akkurat hvem som har vandret av gårde!"

Fremtidsplaner

For Nic handler gårdsdrift om stadig utvikling. Hun ønsker å utvide gårdsdriften, forbedre rutinene og samtidig holde fast ved sine verdier om bærekraft og godt jordbruk. Med Monil som partner er hun klar for å få mest mulig ut av gården, dyrene og mulighetene som venter.

Ikke sitt på gjerdet denne gangen.
Forandre beitesesongen din ved å bestille i dag.

Kjøp Monil her